Söke’nin tescillenen “Kulak Çorbası” ilçenin gastronomi mirasına yeni bir değer kazandırdı.
* Söke Ticaret Borsası’nın başvurusu sonucu alınan bu kararla, Söke’nin tescillenen “Kulak Çorbası”ilçenin gastronomi mirasına yeni bir değer kazandırdı.
*İşte detayları!…
UHA/ İnternational News Agency
AYDIN (Söke), 14 EYLÜL 2025 – Söke mutfağının vazgeçilmez tatlarından Kulak Çorbası, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Coğrafi İşaret ile tescillendi. Söke Ticaret Borsası’nın başvurusu sonucu alınan bu karar, ilçenin gastronomi mirasına yeni bir değer kazandırdı.
Söke Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Nejat Sağel
Söke Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Nejat Sağel, coğrafi işaret tescilinin önemine dikkat çekerek; “Kulak Çorbamız artık sadece sofralarımızda değil, resmi olarak da Söke’nin simgesi haline geldi. Nesilden nesile aktarılan bu eşsiz lezzeti koruma altına almak için çıktığımız yolda önemli bir adımı tamamladık. Bundan sonra hem Söke’nin tanıtımında hem de gastronomi turizminin gelişmesinde büyük katkı sağlayacak” dedi.
Söke’nin yalnızca tarımda değil, mutfak kültüründe de iddialı bir şehir olduğunun altını çizen Nejat Sağel, başka yöresel tatların da coğrafi işaret için sırada olduğunu belirtti. Borsa Başkanı Sağel; “Önümüzdeki süreçte farklı lezzetlerimizi de coğrafi işaretle taçlandırmak için çalışmalarımız sürecek. Bu tescilin Sökemize hayırlı ve uğurlu olmasını diliyorum” diye konuştu.
Söke’nin daha önce coğrafi işaret almış lezzetleri şöyle; Tatlı Maya Ekmeği, Söke Peksimeti, Söke Pidesi, Söke Tahinli Pidesi, Söke Kulak Tatlısı.
Yorumlar
Benzer Konular
İstanbul Beşiktaş Belediyesi’ndeki rüşvet soruşturması kapsamında gözaltına alınan 17 şüphelinin savcılık sorgusu tamamlandı. Eski Başkan Murat Hazinedar’ın da aralarında bulunduğu 7 şüpheli, tutuklanması talebiyle nöbetçi mahkemeye sevk edildi. Beşiktaş Belediyesinde çıkar amaçlı suç örgütü kurma, rüşvet ve irtikap soruşturması kapsamında gözaltına alınan 17 şüpheli, nöbetçi mahkemeye sevk edildi. Savcılık, eski...
ÇANAKKALE – UHA HABER / GESTAŞ AŞ, yarın Geyikli-Bozcaada güzergahı için 19 feribot seferi ilave etti. TÜRKUAZ Uluslararası Haber Ajansı (TÜHA)’nın ‘TRT Haber, AA’ kaynaklı haberine göre, Çanakkale Boğazı ile adalar hattında deniz ulaşımını sağlayan GESTAŞ AŞ’den yapılan açıklamada, yoğunluk nedeniyle yolcuların mağdur olmaması için mevcut tarifenin yanı sıra bugün...
Büyükşehir’in Anne Şehir Merkezlerindeki ‘Atma Dönüştür’ atölyelerinde ömrünü tamamlamış malzemeler geri dönüşüme kazandırılıyor. UHA / İnternational News Agency Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Şube Müdürlüğü’nün önderliğindeki Anne Şehir Merkezi bünyesinde beslenmeden spora ve kültürel etkinliklere, eğitimden danışmanlığa kadar pek çok hizmet sunuluyor. Bu hizmetlerin yanı sıra gelecek nesillere bırakacağımız ülkemiz...
* Bursa’nın Gürsu, Kestel, Orhaneli ve Harmancık ilçelerinde meydana gelen orman yangınlarıyla mücadeleye İnegöl Belediyesi de tüm gücüyle destek verdi. * Detayı bültenimizde!… UHA/ İnternational News Agency BURSA, 30 TEMMUZ 2025 – Yangının başlamasıyla birlikte hızla organize olan ekipler, hem tahliye hem de yangın söndürme ve soğutma çalışmalarına katkı sağlamak...
İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, Bayrampaşa’da meyve ve sebze halini ziyaret ederek esnafla bir araya geldi. UHA / İstanbul İnternational News Agency Hal esnafıyla selamlaşan Soylu, İstanbul Halciler Derneğinde kahvaltı yaptı. Dernek yöneticilerinden esnafın taleplerini dinleyen Soylu, 14 Mayıs’taki seçimlerde destekleri için teşekkür etti. Soylu, 28 Mayıs’ta yapılacak cumhurbaşkanlığı seçimi için Cumhurbaşkanımız Recep...
ANKARA – UHA HABER / Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı, İstanbul Tuzla’daki boya fabrikasında çıkan yangına ilişkin soruşturma başlattı. Tuzla’da boya ve vernik üzerine çalışan sanayi sitesindeki bir iş yerinde henüz bilinmeyen nedenle yangın çıktı. Yangın, çevredeki bazı iş yerlerine ve ağaçlık alana da sirayet etti. Patlamalar nedeniyle çevredeki iş...
KOCAELİ-UHA HABER / Kocaeli Ticaret Odası, işbirlikçi kurumları arasında ye aldığı ‘Tarım Şurası’nda ilgili tüm sektörlerden temsilcilerin katılımıyla yer aldı. İlimizin tarım potansiyeline inanan KOTO, sürece üst düzeyde katkı sağlıyor. AÇILIŞ TOPLANTISINA YOĞUN KATILIM Kocaeli Valiliği, Büyükşehir, Kocaeli Üniversitesi, Gebze Teknik Üniversitesi, KOTO, KSO, MARKA ve Kocaeli Kent Konseyi, sivil...
İZMİR-UHA HABER / İzmir’in Kınık ilçesindeki bir kömür ocağında meydana gelen göçükte 45 işçi yaralandı. Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, 18 kişinin Kınık, 21 kişinin Soma, 6 kişinin de Bergama Devlet Hastanesi’nde tedaviye alındığını belirtti. Polyak Eynez Enerji Üretim Madencilik Sanayi ve Ticaret A.Ş.’ye ait kömür...