enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
SON DAKİKA
00:28 Kocaeli Valisi İlhami Aktaş’tan sıra dışı davranış..!
19:07 Kocaeli’nin Kartepe Belediye Başkanı Kocaman’dan Anlamlı Ziyaret
18:39 Kocaeli’nin Kartepe Belediye Başkanı Kocaman’dan Anlamlı Ziyaret
11:21 TÜHA/ TÜRKUAZ İnternational News Agency’nın derlediği kısa kısa özet haberler!
11:20 TBMM Başkanı Kurtulmuş, “İsrail’in İran saldırıları, Her geçen zaman insanlığın aleyhinedir”
10:55 Devlet Bahçeli: İsrail, saldırılarını coğrafyanın her yerine taşımaktadır
10:16 UHA/  İnternational News Agency’nın derlediği kısa kısa özet haberler!
09:45 Bakan Yerlikaya: Jandarmamız milletimizin tertemiz vicdanındadır
00:48 Vali Aktaş’tan İzmit Sanayi Sitesi’nde inceleme turu
00:45 İsrail-İran saldırılarının boyutu ne ve hangi hedeflere yönelik yapılmıştır?
00:39 “ABD’de Gazeteci Yaşamı ve Türkiye’ye Haber Aktarımı” söyleşisi Basın Evi’nde gerçekleşti
00:35 İsrail-İran saldırılarının nükleer müzakerelere etkisi ne olur?
00:24 Devlet arşivlerinde adına 1839’dan itibaren rastlanan ve 2016’da İçişleri Bakanlığına bağlanan Jandarma Teşkilatı,186 yaşında
00:20 Kocaeli Valisi İlhami Aktaş’dan SS. İzmit Sanayi Sitesi’nde sanayi sitesinde inceleme ziyareti
00:12 Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan barış için yoğun diplomasi trafiği
00:05 İsrail-İran aldırıları askeri perspektiften ne anlama gelir?
18:47 Kocaeli Kartepe’de Lezzet ve Kültürün Buluşması: Gastronomi Festivali Coşkusu Başladı
15:26 Cumhurbaşkanı Erdoğan: İsrail haydutluğuna artık bir dur denmelidir
11:13 CHP İstanbul Milletvekili Nimet Özdemir Çin Seddi’ne Türk Bayrağı Astı
09:50 Seyahatlerde hijyen ne kadar ön planda … hijyenik temizliğin, halk sağlığı ve koruyucu hekimlik açısından da çok önemli
TÜMÜNÜ GÖSTER →

Birleşmiş Milletler’in (BM) Gıda İsraf Endeksi Raporu’na göre, dünyada her yıl 1,05 milyar ton gıda israf ediliyor

Birleşmiş Milletler’in (BM) Gıda İsraf Endeksi Raporu’na göre, dünyada her yıl 1,05 milyar ton gıda israf ediliyor
20 Kasım 2024
18
A+
A-

Birleşmiş Milletler (BM) tarafından hazırlanan Gıda İsraf Endeksi Raporu’na göre tüm dünyada her yıl yaklaşık 1,05 milyar ton gıda israf ediliyor.

Pamukkale Üniversitesi (PAÜ) Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ömür Kaya Kalkan, Akademik PersonelUHA Haber‘e yaptığı açıklamada, Birleşmiş Milletler (BM) tarafından hazırlanan Gıda İsraf Endeksi Raporu’na göre tüm dünyada her yıl yaklaşık 1,05 milyar ton gıdanın israf edildiğine dikkat çekti.

Doç. Dr. Kalkan, bunun maddi değerinin, 1 trilyon doların üzerinde ve dünya genelindeki 194 ülkenin 192’sinden daha fazla bir bütçeye denk geldiğinin altını çizdi.

Onların altın ve dolar rezervlerinin de göz önünde bulundurulduğunda, yıllık gıda israfı ya da kaybının toplam değeri 192 ülkenin Merkez Bankası varlıklarından daha fazla bir bütçeye ulaştığını söyleyen Doç. Dr. Ömür Kaya Kalkan, dünyada her 10 insandan birinin açlıkla mücadele ettiğini, 783 milyon kişinin de açlık sınırında olduğu kaydetti.

Doç. Dr. Kalkan, düşünüldüğünde, gıda israfının ne kadar vahim boyutlarda olduğunun daha açık ortaya çıktığını belirterek, o nedenle, güvenilir bir gıda sisteminin biran önce oluşturulması gerektiğini açıkladı.

COVİD 19 SONRASI İÇİN GIDA KAYIP VE ISRAFI AZALTILMALI GIDA ÜRETİMİ ARTIRILMALIDIR7 ÜLKE VAR 

Projede yer almak isteyen sektör temsilcilerinin 7 ülkede oluşturulacak ekosistemin bir parçası olacaklarını da aktaran Doç. Dr. Kalkan, yereldeki katılımcılardan ise bir nevi danışmanlık beklediklerinin altını çizdi.

Doç. Dr. Kalkan, Yerel düzeyde Pamukkale Üniversitesi ve Denizli Ticaret Odası’ndaki temsilciler ile çalışmak isteyen firmaların olacağını belirterek, bu firmaların yanı sıra uzmanlık alanlarına göre dört farklı komite daha oluşturulacağının dile getirdi.

Pamukkale Üniversitesi (PAÜ) Öğretim Üyesi  Doç. Dr. Ömür Kaya Kalkan, şunları söyledi:

“Bunlar üretim, işleme, dağıtım ve tüketim komiteleri olacak. Sizler de uzmanlık alanlarınıza göre bu komitelerden birinde yer almak isteyebilirsiniz. Bu hikâyenin bir parçası olmak istiyorsanız sizleri de aramızda görmekten büyük bir mutluluk duyacağız. Sizden beklentimiz bizlere bir nevi danışmanlık sunmanız, bilgi birikiminizle projemize katkı sağlamanızdır. Böylece, gıda kaybı veya israfı ile, birlikte mücadele edebiliriz” diye konuştu.

Gazeteci* Veysel KAVRAYAN, UHA Haber

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.