Etiket: Gastronomi

İSTANBUL – TÜHA HABER / Henüz 15 yaşındayken başlayan mutfak serüvenini başarılı şekilde sürdüren ve bugün Aila İstanbul’da Chef de Cuisine olarak görev alan Kemal Can Yurttaş, yerel ürünlerle hikayesi olan lezzetlere imza atıyor. “Bir tarifi yorumlarken en büyük gücümü Türk mutfağının zengin gastronomi mirasından alıyorum” diyen Kemal Can Yurttaş...

SİVAS – UHA HABER / Sivas Cumhuriyet Üniversitesi tarafından 12-13 Mayıs 2022 tarihleri arasında düzenlenen üniversiteler arası “Anadolu’nun Mirası Soframda” isimli yemek yarışması sona erdi. Sivas’tan Uluslararası Haber Ajansı (UHA)‘nın haberine göre, “Anadolu’nun Mirası Soframda” isimli yemek yarışması’na Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü de katıldı. Yarışmada...

İSTANBUL-UHA HABER / Menüsündeki yemekleriyle, misafirperverliğiyle ve bize hatırlattığı değerlerle Anadolu’yu odağına koymuş bir restoran, Sapa İstanbul. Anadolu mutfağını sürekli araştıran ve konuklarına bu bilgiler doğrultusunda lezzet şöleni yaşatan Sapa İstanbul’da bizi biz yapan değerlerimiz de hiç unutulmuyor. Burada kandil günü dağıtılan helva, 10 Kasım’larda konuklara hediye edilen Atatürk portresi...

İSTANBUL-UHA HABER / Pandemide yeme-içme sektöründeki saatlik ücretler en düşük seviyeye indi. Çalışanların büyük bölümü ailelerinden maddi destek alıyor. Sektör temsilcilerine göre işletmeler için ise iflas tehlikesi kapıda. Yeme-içme sektörü pandemi döneminde yaşadığı şoku halen üzerinden atabilmiş değil. Açılma ve kapanma zamanlarında yüz binlerce çalışanın zor günler yaşadığı sektör yoğun...

TÜHA HABER / Eşsiz tatlarıyla, her medeniyetin izini taşıyan Afyonkarahisar ’da, “Gastro Afyon 3. Uluslararası Turizm ve Lezzet Festivali başladı.  Uluslararası Haber Ajansı Genel Yayın Koordinatörü, Türkuaz Haber Ajansı Editörü aynı zamanda ünlü bir gastrofil olan Veysel Kavrayan davetli olarak katıldığı Gastro Afyon 3. Uluslararası Turizm ve Lezzet Festivalinden aktardı....

UHA HABER / Coğrafya Lezzettir temasıyla bu yıl 5. Kez gerçekleşen Uluslararası Adana Lezzet Festivali 3 gün boyunca 285 bin ziyaretçiyi ağırladı. Uluslararası Haber Ajansı Yayın Koordinatörü, Türkuaz Haber Ajansı Editörü, ünlü gastrofil ve İstanbul Aşçılar Derneği Genel Sekreteri Veysel Kavrayan davetli olarak gittiği Adana’da gerçekleşen 5. Uluslararası Adana Lezzet...

UHA HABER / Konya Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde gerçekleşen, şehrin mutfak kültürünü tanıtmayı amaçlayan Konya Gastro Fest, 3 gün boyunca 263 bin 743 lezzet tutkununu ağırladı.   (UHA) Uluslararası Haber Ajansı Yayın Koordinatörü ve aynı zamanda İstanbul Aşçılar Derneği Genel Sekreteri, Gastrofil Veysel Kavrayan Konya Gastronomi Festivali’ne davetli olarak katıldı.  Konya Büyükşehir Belediyesi Başkanı Uğur İbrahim Altay ve Konya...

UHA HABER / Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından ilk kez organize edilen Konya GastroFest başladı. Festivale Türkiye’den ve dünyadan 150’ye yakın katılımcı ve 300’e yakın şef katılıyor. Festivalin ilk teması ise Aşçı Dede olacak. Türkiye’nin birçok bölgesinden de yemekler festivalde yer alacak. (UHA) Uluslararası Haber Ajansı‘nın ‘NTV‘den aktardığı haberine göre, Konya...

UHA HABER / Türkiye’nin turizm potansiyelindeki payı her sene artıyor. Eşsiz kültürel lezzetleriyle öne çıkan şehirlerimiz, gastronomi turizminde de adından söz ettiriyor. Dünyanın en iyi lezzetlerini barından Türkiye’de hedef 81 ilin gastronomi şehri olması. TRT Haber : Mutlu Çaylak TRT Haber : Özge Güngörmüş TRT Haber : Cihan Karaahmetoğlu Tarihin...