Afyonkarahisar valisi Doç. Dr. Yiğitbaşı: “Tarihle Mayalanan Şehir”

* UHA / İnternational News Agency’ndan ANKARA Bölge Temsilcisi, Haber ve Yayın Koordinatörü Gazeteci-Yazar Veysel KAVRAYAN,  gittiği Afyonkarahisar’da bu yıl 7.si düzenlenen Uluslararası GastroAfyon Festivali’nde Vali Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı’yla görüştü…

* İşte detayı!…

UHA / İnternational News Agency

Gazeteci-Yazar* Veysel KAVRAYAN

AFYONKARAHİSAR, 23 EYLÜL 2025

Vali Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, bugün şehirlerin, dünya üzerinde yalnızca coğrafi birer konum olmanın ötesinde, kendi özgün kimliklerini ve hikayelerini de dünya sahnesine taşıyan birer Marka Kent olarak konumlandığına dikkat çekti.

Bu kavramın, bir şehrin sahip olduğu tarihi, kültürel ve doğal zenginlikleri stratejik bir değere dönüştürerek, onu uluslararası arenada tanınır ve tercih edilir bir merkez haline getirmeyi amaçladığının altını çizen Vali Doç. Dr. Yiğitbaşı, “Afyonkarahisar’ımız da eşsiz lezzetlerini ve binlerce yıllık gastronomi mirasını bir marka kimliği olarak benimsemiş, mutfağıyla gönüllere ve akıllara kazınan bir şehir olma vizyonunu kararlılıkla sürdürmektedir. İşte bugün açılışını yaptığımız 7. Uluslararası Gastro Afyon Festivali, bu vizyonun en somut adımlarından biridir” dedi.

Bu Festival, Sadece Bir Lezzet Şöleni Değil, Aynı Zamanda Stratejik Bir Buluşmadır

Vali Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, bu festivalin, sadece bir lezzet şöleni değil, aynı zamanda Afyonkarahisar’ın gastronomi alanındaki güçlü marka değerini de pekiştiren, bu kimliğin tüm dünya ile paylaşan stratejik bir buluşma noktası olduğunu dile getirdi.

Vali Doç. Dr. Yiğitbaşı, “Bu buluşmanın heyecanı, sadece bir festival açılışının coşkusu değil; aynı zamanda tarihimize, kültürümüze ve sofralarımıza olan derin bağlılığımızın, gururumuzun ve sevdamızın dışa vurumudur.” dedi.

Marka Değeri Oluşturmak Kadar Pazarlamak da Önemli

Bir şehrin marka değerini oluşturmak kadar bu değeri etkin bir şekilde pazarlamanın da bir o kadar önemli olduğunu vurgulayan Vali Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, şunları söyledi:

“Kent Pazarlaması tam da bu noktada devreye girerek, şehrin cazibe merkezlerini, kültürel zenginliklerini ve potansiyelini ilgili hedef kitlelere ulaştırır. Afyonkarahisar, tarih boyunca yalnızca stratejik bir konumda yer almakla kalmamış, aynı zamanda doğal zenginlikleri, kültürel mirası ve mutfak gelenekleri ile de adını gönüllere yazdırmıştır. UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na 2019 yılında Gastronomi Şehri olarak dahil edilen kentimiz, tarih ve lezzeti harmanlayan mutfağı ile bugün dünya sahnesinde kendine sağlam bir yer edinmiştir. Bu başarı, sadece bir prestij göstergesi değil; aynı zamanda nesiller boyunca süregelen emeğin, sevginin ve özenin taçlandırılmasıdır. Şehrimizin UNESCO Gastronomi Şehri unvanı ile kazandığı güçlü kimlik, bu pazarlama stratejimizin temelini oluşturmaktadır. Bu festival, yalnızca şehrimizin mutfağını bir araya getiren bir etkinlikten ibaret değil, aynı zamanda Afyonkarahisar’ı ulusal ve uluslararası platformlarda öne çıkaran, yatırımcıları, turistleri ve yetenekli insan kaynağını şehrimize davet eden bir pazarlama aracıdır.” diye konuştu.

Afyonkarahisar’ımızın Sahip Olduğu Eşsiz Kültürel ve Gastronomi Mirası, Bu Zorlu Rekabet Ortamında Birincil Avantajımız Olarak Öne Çıkmaktadır

Günümüz küresel dünyasında şehirlerin artık sadece idari birimler değil, aynı zamanda uluslararası arenada birbirleriyle rekabet eden dinamik aktörler olduğuna dikkat çeken Vali Doç. Dr. Yiğitbaşı şöyle devam etti:

“Bu rekabet eden şehirler ortamında, her şehir turizmden yatırıma, nitelikli iş gücünden kültürel etkinliklere kadar birçok alanda öne çıkma çabası içindedir. İşte bu nedenle Afyonkarahisar’ımızın sahip olduğu eşsiz kültürel ve gastronomi mirası, bu zorlu rekabet ortamında birincil avantajımız olarak öne çıkmaktadır. Gastronomi alanında şehrimizin kazandığımı kimlik ve bu festival gibi küresel çapta ses getiren etkinliklerimiz, Afyonkarahisar’ı yalnızca Türkiye’nin değil, dünyanın önde gelen gastronomi merkezlerinden biri haline getirme hedefimizin bir parçasıdır. Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın ifade ettiği gibi, “Marka şehirler kuracağız. Hem medeniyetimizin izlerini koruyacak hem modern şartlara uyum sağlayacak hem de küreselleşen dünyada ‘ben de varım‘ diyebilen şehirler kuracağız.” Gastronomisi ile markalaşarak ön plana çıkan Afyonkarahisar da ülkemizin marka şehirler oluşturma çabasının ve Türkiye Yüzyılı vizyonunun somut bir örneğidir; şehrimiz geçmişin mirasını korurken, geleceğe güçlü bir kültürel marka olarak taşınmaktadır.”

Afyonkarahisar’ın Tarihini, Kültürel Mirasını, Eşsiz Doğasını ve Misafirperver İnsanını Bütün Zenginliğiyle Tanıtan Bir Etkinlik

Festivalin yalnızca bir gastronomi şenliği değil; aynı zamanda Afyonkarahisar’ın tarihini, kültürel mirasını, eşsiz doğasını ve misafirperver insanını bütün zenginliğiyle tanıtan bir etkinlik olduğunun altını çizen Vali Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, “Misafirlerimiz ise bu toprakların asırlık mutfak geleneklerini, bereketli ürünlerini ve emeğin sevgiyle yoğrulduğu sofralarını adım adım hissedecek, tadacak ve yaşayacaktır. Bu toprakların hikayesini sofralarımız aracılığıyla anlatmak, aslında binlerce yıllık bir mirası paylaşmak demektir. Festivalimiz, “Tarihle Mayalanan Şehir” temasıyla Afyonkarahisar’ın mutfağını şekillendiren tarihsel derinliği, kültürel zenginliği ve insanımızın sevgi dolu emeğini sofralara taşımaktadır”.

Vali Doç. Dr. Yiğitbaşı, konuşmasının sonunda sözlerini şöyle tamamladı:

“Festival boyunca mutfağımızın en seçkin temsilcileri olan ünlü şefler, Michelin Yıldızlı restoranlarda görev yapan ustalar ve MasterChef yarışmacıları sizlerle birlikte olduk. Workshoplar, paneller, yarışmalar ve çocuk etkinlikleri ile üç gün boyunca Afyonkarahisar’ın gastronomi zenginliğini keşfettik, tarih, kültür ve lezzeti bir arada deneyimledik. Hepimiz bu büyük sofrada, Afyonkarahisar’ın eşsiz lezzetlerine, tarihine, kültürüne ve dostluğuna ortak olduk.  Festivalimiz ülkemiz, şehrimiz ve Türkiye’nin kültürel ve gastronomi alanında son derece hayırlı oldu hayırlı.”