Sahtesinden ayırt etmek işte bu kadar kolay! Doğal zeytinyağını sahtesinden ayıran bakın neymiş

Lezzeti ve sağlıklı yapısı ile sıkça tercih edilen zeytinyağını doğal olanından kullanmak için bazı tüyolar bulunuyor Zeytinyağının doğalını seçmek için ise bu püf noktadan yardım alabilirsiniz. Bu sayede zeytinyağının sahte olup olmadığını saniyesinde anlayabilirsiniz.

Su yöntemi: Zeytinyağı eğer doğalsa bu durumda su ile karışmayacaktır. Eğer aldığınız zeytinyağından az miktarda bir bardak suyun içerisine dökerseniz sahte olup olmadığını anlayabilirsiniz. Doğal zeytinyağı suyun üzerine çıkar ancak sahte zeytinyağı su ile karışacaktır.

Tuz ruhu yöntemi: Bir çay bardağının yarısına kadarını zeytinyağı ile doldurun. Ardından üzerine tuz ruhu eklemeye başlayın. Doğal zeytinyağı bardak dolduğunda bile rengini kaybetmeyecektir. Ancak sahte zeytinyağı bu aşamada pembeye dönmeye başlayabilir.

Dondurma yöntemi: Doğal ve gerçek zeytinyağının donma seviyesi 0 ile -6 derece arasındadır. Bu seviyelerde zeytinyağı donarak kristalleşir. Demir ya da plastik bir bardağı zeytinyağı ile doldurup buzluğa bırakın. Eğer zeytinyağı tamamen donuyorsa gerçek zeytinyağı almışsınız demektir.