Etiket: fast food

Çin tuzu, yani monosodyum glutamat (MSG), yiyeceklerin lezzetini artırmak için sıklıkla Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir tatlandırıcıdır. Tuz yiyeceklere özgün bir lezzetli tat vererek genelde hazır gıdalarda tercih edilen bir bileşendir. Ancak bazı kişiler MSG’ye karşı hassasiyet göstererek baş ağrısı, yorgunluk ve göz yanması gibi semptomlar yaşayabilir. Bunun yanı...

Almanya’da döner kebap fiyatları yüzde 75 arttı, gençler isyanda: ‘3,50 Euro’ya döner yediğimiz günleri özlüyoruz!’ UHA Haber’in Avrupa Temsilcisi Gazeteci Tuba Nur TÜRKELİ’in haberine göre, Almanya’nın başkenti Berlin’de ortaya çıkan ve ülkenin en popüler fast food yiyeceği haline gelen döner kebap, son dönemde artan fiyatlarıyla enflasyonun sembolü haline geldi. Döner...

Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Şahin, 21.yüzyılda yaşantımızın çok değiştiğini ve teknoloji ilerdedikçe daha az hareket eder daha çok oturur olduğumuza dikkat çekti. UHA / İnternational News Agency Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Şahin, işlenmiş gıdaların her an her yerde karşımıza çıktığını belirterek, artık mutfağımızda da yer aldığının altını çizdi. Hızlı...

  Türkiye’de ve dünyada insanların yemek hazırlamaya ayırdıkları zamanın giderek azaldığını, “fonksiyonel gastronomi” ve “deneyimsel gastronomi”nin ön plana çıktığını belirten Avane Cloud Kitchens CEO’su Ahmet Orhon, 2023 yılının gastronomi trendlerini değerlendirerek önümüzdeki 10 yıl içerisinde self servis ve fast food zincirlerin artacağını, evde yemek pişirme devrinin ortadan kalkacağını söyledi.   UHA...