Gazeteci Veysel KAVRAYAN: Konya Gastrofest: Lezzetin Kalbi Konya’da Atıyor!
* Anadolu’nun bereketli mutfağını; şeflerin gösterileri, atölyeler, tadımlar ve konserlerle bir araya getiriyoruz. Konya Gastrofest’te gelenekten ilham al, lezzetin geleceğini keşfet!
UHA / İnternational News Agency
Gazeteci* Veysel KAVRAYAN
ANKARA, 20 AĞUSTOS 2026 – Konya GastroFest, Konya’nın köklü mutfak kültürünü ve yerel değerlerini dünyaya tanıtmak amacıyla düzenlenen bir gastronomi festivali.

Anadolu’nun en zengin mutfaklarından biri olan Konya Mutfağı, sadece yemeklerden ibaret değil; tarih, kültür, gelenek ve misafirperverlik ile harmanlanmış bir yaşam biçimi.
Konya GastroFest, yerel üreticilerden usta şeflere, genç girişimcilerden sanatçılara kadar geniş bir yelpazede katılımcıyı bir araya getirerek; tadım etkinlikleri, atölyeler, sergiler ve konserlerle dolu çok yönlü bir deneyim sunar.

Konya GastroFest’in, amacı, Konya’nın lezzetlerini ulusal ve uluslararası düzeyde görünür kılmak, sürdürülebilir gastronomiyi desteklemek ve gastronomi turizmine katkı sağlamak. Konya GastroFest, geçmişin birikimini geleceğin mutfak kültürüyle buluşturan bir lezzet şölenidir.
Neden Konya Gastrofest’i Ziyaret Etmelisiniz?
Lezzet tutkunları için dopdolu bir festival! Şefler, yerel üreticiler ve gastronomi dünyasının paydaşlarıyla bir araya gelerek Konya mutfağını yerinde deneyimleyin.
Şeflerle Buluşun
Türkiye’nin dört bir yanından usta şeflerin canlı gösterilerini izleyin, gelenekten ilham alan modern tabakları tadın ve öğrenin.
Atölye ve Gastronomi Etkinlikleri
Fermentasyon, yerel ürünlerle pişirme ve sunum teknikleri gibi atölyelere katılarak interaktif mutfak deneyimleri ve tadımları keşfedin.
İlham Veren Söyleşiler ve Paneller
Şefler, yazarlar ve akademisyenlerle sürdürülebilir mutfak, yerel üretim ve Anadolu’nun lezzet mirası üzerine ilham verici sohbetlerde buluşun.
Konya GastroFest 2026 etkinlikleri çerçevesinde yapılacak olan yemek yarışmalarına başvuru için katılım koşulları şöyle:
- Yarışmaya profesyonel aşçılar, öğrenci, şef adayları veya ilgili alanda yetkinliği olan bireyler katılabilir. Kategorinin özellikleri ekte belirtilmiştir.
- Her yarışmacı bireysel olarak yarışmalara katılım sağlayabilir.
- Yarışmacılar başvuru sırasında kimlik fotokopisini yanında bulundurmalıdır.
- Yarışmaya katılım ücretsizdir.
- Yarışmalara 18 yaş ve üzeri bireyler katılabilir. Lise ve sosyal sorumluluk amacıyla hazırlanan kategorilerde 18 yaş şartı aranmaz.
- Her katılımcı yalnızca 1 kategoriye başvurabilir.
Son Başvuru Tarihi: 28 Ağustos 2026
İletişim Numarası: 0 332 205 3755